19.07.2014 14:54

İstavrit balığı

Uzmanımız Hakan Kayhan, 'İstavrit balığı' hakkında bilgi veriyor.

Marmara bölgesine ait balıktır

Uzmanımız Hakan Kayhan, 'İstavrit balığı' hakkında bilgi veriyor.

Izgara veya teflon tavada pişirilir

Marmara bölgesinde en çok bulunan balıklardan biridir. Balık ayıklandıktan sonra tuzlu suda iyice yıkanır. Izgara veya teflon tavada pişirilir.

İstavrit balığının çok çeşitli türleri bulunmaktadır. Karadeniz istavriti, Ege ve Akdeniz'de daha iri istavritler bulunur. Fakat Marmara bölgesinin balığıdır.

Bazı Videolar